Makanan Tradisional Kaum Iban Di Sarawak
Biasanya masyarakat iban akan menggunakan ayam tua untuk dibuat pansuh.
Makanan tradisional kaum iban di sarawak. Manuk merupakan nama lain bagi ayam. Hinava hinava atau nama lainnya iaitu hinava ginapan merupakan salah satu makanan kaum iban di sarawak makanan ini selalunya disajikan semasa hari gawai. Makanan ini sedap dijadikan lauk dan tabas semasa perayaan. Midin goreng belacan merupakan hidangan makanan yang juga tidak kurang popularnya di kalangan kaum iban yang berbeza hanya cara penyediaan.
Jangan lupa untuk cuba ye. Jika anda ingin tahu apa rasanya hidangan masyarakat iban ini terbanglah ke bumi kenyalang dan rasai sendiri keenakan makanan tradisi mereka. Manuk pansuh iaitu ayam yang di masak di dalam buluh. Manuk pansuh atau ayam yang di masak di dalam buluh juga merupakan salah satu daripada makanan tradisi orang iban biasanya masyarakat iban akan menggunakan ayam tua untuk dibuat pansuh.
Di sarawak masyarakat iban terkenal dengan pelbagai jenis makanan unik yang tidak dapat didapati di tempat lain. Begitu juga dengan kedai makan di sarawak yang menyediakan menu makanan sayur midin dengan pelbagai cara masakan. Makanan ini sedap dijadikan lauk dan tabas semasa perayaan. Latar belakang asal usul pada zaman pemerintahan kesultanan brunei seorang pelayar dari china telah singgah di sarawak di sana pelayar tersebut telah memperkenalkan sejenis makanan yang dipanggil hinava dahulunya ia berbentuk bulat dan.
Asal usul serta adat kaum iban masih dipegang utuh oleh kaum mereka. Kalau anda bercuti ke sarawak jangan lupa untuk melihat dan mencuba makanan tradisional iban yang sememangnya eksotik dan sedap berikut merupakan 8 makanan kuih muih dan lauk tradisional kaum iban yang popular di sarawak. Makanan yang menjadi hidangan tradisi bukan sahaja diteruskan oleh mereka malah masyarakat tempatan sarawak juga turut menggemarinya. Hinava hinava atau nama lainnya iaitu hinava ginapan merupakan salah satu makanan kaum iban di sarawak makanan ini selalunya disajikan semasa hari gawai.